PROCEDIMENTO

1 - Per realizzare la vostra torta svuota-dispensa partite sbriciolando 250g di pandoro e panettone (potete gestire le proporzioni come preferite in base a ciò che avete da utilizzare in casa!) in una ciotola capiente.
2 - Aggiungetevi lo zucchero, la farina e il lievito dopo averli setacciati e mescolate il tutto.
3 - In un'altra ciotola aggiungete l'uovo, il latte e il burro precedentemente fuso, mescolate il tutto e unitelo agli elementi secchi, continuando a mescolare per ottenere un composto omogeneo.
4 - Integrate all'impasto la scorza d'arancia e le gocce di cioccolata a piacere, infornate a 180° per 50 minuti circa e controllate la cottura con uno stuzzicadenti.
5 - Mentre la torta cuoce, realizzate la crema di cioccolato per decorarla: tritate grossolanamente la cioccolata e mettete la panna in un pentolino sul fuoco. Quando la panna arriverà a bollore, versate la cioccolata nel pentolino e mescolate il tutto con una frusta.
6 - Una volta ottenuta una crema morbida e senza grumi, lasciatela intiepidire.
7 - Quando sarà pronta la torta, lasciatela raffreddare un poco prima di decorarla con la crema tiepida al cioccolato.